Dla porównania: 100 g łopatki z cielęciny zawiera 2,8 g tłuszczu, tymczasem w takiej samej porcji łopatki wieprzowej znajduje się ok. 25 g tego składnika. Cielęcina jest też bogata w korzystne dla naszego zdrowia aminokwasy , np. glutaminy, które pełnią ważną funkcję w metabolizmie białek, tym samym wspomagając odbudowę masy Łopatka w sosie - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Łopatkę wieprzową oczyszczamy z błonek, myjemy w zimnej wodzie, osuszamy za pomocą ręczników papierowych i kroimy w średniej grubości plastry. 2. Mięso oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Odstawiamy w takiej suchej marynacie na 20 minut w chłodne miejsce. 3. Z łopatki wieprzowej można zrobić naprawdę wiele smacznych dań. Najpopularniejszymi są kotlety schabowe, mięso duszone w sosie, bigos lub gulasz. Oprócz polskich dań, łopatka wieprzowa nadaje się również do dań kuchni włoskiej, francuskiej czy azjatyckiej. Oct 13, 2016 · Pulpeciki z szynki w pomidorowym sosie. Chude pulpeciki, bo z chudej szynki wieprzowej. Warto kupić sobie taki chudy kawałek mięsa i zmielić samemu w domu (ewentualnie w sklepie, jeśli jest taka możliwość). Do tego dokładamy bułkę, cebulkę, czosnek i przyprawy. Później z masy formujemy ładne kuleczki, a potem gotujemy i robimy Łopatka w sosie. Łopatka w sosie własnym - aromatyczne mięso na rodzinny obiad. Miękkie mięso i aksamitny sos idealnie pasują do klusek mącznych np. kopytek, klusek śląskich oraz surówek i buraczków na ciepło. Przepis, który sprawdzi się u każdego i w każdej kuchni. Zobacz, jak zrobić łopatkę wieprzową w sosie własnym 1. łatwe. 15 min. Apetyczne kuleczki futbolki na jeden kęs są doskonałą alternatywą dla klasycznych kotletów mielon 1 2 3. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii kotlet wieprzowy. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem .

kotlety z łopatki wieprzowej w sosie